蚯蚓可以作為..的蛋白飼料用于畜禽(雞、鴨、牛、羊等)和水產(chǎn)(魚、蝦、蟹等)并且還有很高的藥用價(jià)值，所以蚯蚓也是一個(gè)很好地特種養(yǎng)殖項(xiàng)目。蚯蚓糞也是一種很好的生物肥，含有豐富的氮、磷、鉀、腐殖質(zhì)、有機(jī)質(zhì)及鎂、硼、鎳、錳等作物所需的微量元素，是水果、花卉、蔬菜和苗圃的廉價(jià)..肥料。牛糞是養(yǎng)殖蚯蚓..的原料，新鮮牛糞發(fā)酵后可直接用來養(yǎng)蚯蚓，如有爛瓜果、爛菜葉等和牛糞混合后養(yǎng)蚯蚓效果會(huì)更好。

　　牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)首先將牛糞堆成長2米、寬1米、高(厚度)35厘米的糞堆。每天用鐵耙疏松..上面的牛糞需疏松曬到五成干的牛糞的厚度5—8厘米左右，每堆糞可放入產(chǎn)卵種蚯蚓3萬條，可以引種太平三號(hào)蚯蚓種是采用美國紅蚓和日本愛勝蚓進(jìn)行雜交選育而成的，目前..產(chǎn)的蚯蚓良種。它能耐-10℃的低溫，大平三號(hào)蚯蚓體長130毫米，深紅色，體扁平，肉厚，體內(nèi)無泥，尾部黃色，雌雄同體，條條都能產(chǎn)蛋，生性溫順，不跳跑。

　　牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)一年四季室內(nèi)室外均可采用肥堆養(yǎng)殖，飼料主要是牛糞、豬糞等畜禽糞便、爛菜葉、爛瓜果以及各種雜草。冬季在室外按規(guī)模大小，因地制宜采用多種增溫方法，使蚓床..溫度在10～15℃以上，以提高蚯蚓生長和繁殖速度。有的養(yǎng)殖戶在蚓床上平鋪一層薄膜，雖然蚓床溫度晴天可比..氣溫要高8～10℃，但凌晨氣溫很低時(shí)，蚯蚓床上只比外界高5℃。

　　大平三號(hào)蚯蚓適合商密度養(yǎng)殖，在26-30℃氣溫中每條蚯蚓年累計(jì)可繁殖14000—40000條左右，每立方米飼料投種10000條，通過2個(gè)月飼養(yǎng)后，月可產(chǎn)鮮蚯蚓60公斤。牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)使用竹架塑料棚，投資少、效果好，平均每天增溫10℃，按低溫期150天算，累計(jì)增溫1500℃，等于平均氣溫20℃的75天積溫，換句話說，這等于比一般養(yǎng)殖多2個(gè)月生長期，使蚯蚓生長快，產(chǎn)卵早，為全年高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)在塑料棚的東西北三面要掛草簾，并必須在蚓床中間放草籠以利透氣，然后覆蓋一層薄膜。

　　牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)在氣溫低的地區(qū)，可蓋兩層薄膜，薄膜間夾一層草簾，用完的牛糞可以作肥料直接在地里施用，經(jīng)蚯蚓處理后，牛糞的全氮、..氮、全磷、有機(jī)質(zhì)含量都有所上升。牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)蚯蚓的生長和繁殖活動(dòng)加速了牛糞中養(yǎng)分的分解和轉(zhuǎn)化，提高了牛糞作為一種有機(jī)肥料的肥力。牛糞能改善土壤肥力，有助于提高土壤吸水量、持水量，減少徑流及士壤流失。